長寿堂の歴史
「陶器勘定帳」
(明治29年)		 中村合名会社店頭
(明治37年)		 棚卸基本帳
(大正3年)		 大売出ちらし
(昭和9年)		 石浦町店舗
(昭和11年)
明治17年
(1884)		 加賀藩士族中村篤敬･つよ夫妻、金沢市三社より富山県高岡市定塚街１丁目へ移り陶磁器業を始める。中村長寿堂の初代。
明治37年
(1904)		 篤敬死去。長男武十郎、次男敬太郎、四男久太郎ら、各国美術陶磁器店｢中村合名会社｣を発足させ、番頭、店員６名をおく。
久太郎、日露戦争に出征、功７級、金鶏勲章を受く。
明治42年
(1909)		 久太郎金沢市尾張町へ移り九谷焼卸小売業を開始。その後上新町、下近江町へ移った。
明治43年
(1910)		 石浦町23-1-2(現香林坊1-2-12)に移り店舗を構える。
明治45年
(1912)		 金沢で｢中村合名会社｣を継承、｢中村商会｣として久太郎三代当主となる。
大正5年
(1916)		 石浦町の店舗新築。店名を長寿堂とする｡
大正7年
(1918)		 共励会主催第一回商品改良会(石川県物産陳列館)で二等入選。
大正15年
(1926)		 ｢金沢市街地図｣の裏面に長寿堂中村商会の業務内容を印刷し旅行者等に配布、また全国各地のデパートを訪問し積極的に九谷焼の 販路を拡張した。
各地に出張所の看板を掲げ、陸軍、鉄道省、金沢階行社、県購買会などの用達につとめた。
昭和７年
(1932)		 満州国建国に伴ない外交員を派遣しチャムスの登喜和百貨店と新規契約した。すでに牡丹江、奉天、清津、撫順、鞍山、堂口などでは、 常時取り引きがあった。
九谷焼陶画工養成を目的とした従弟募集を行った。
昭和8年
(1933)		 優秀な上絵職人を抱え、その数は金沢一ともいわれた。旧帝展四部創設以来入選常連柄本暁舟をはじめ大根草路、藤村正男、谷沢静山 、高島昌山、中道福雄、中道正山、迎喜聴、山根慶年、安川素仙、前川卯山、牧豊山、荒木枕山、阪本胡山、北西三次郎、笹田友山、 篠野久安等が専業職人として名を連ねている。
当時の主な取引先としては、函館市森屋、札幌市今井、旭川、青森県松木屋、東京日本橋三越、大森八景園、静岡松坂屋、岐阜市 柳ヶ瀬丸物、名古屋高麗屋、仙台市三越、大阪市阪急、舞鶴、和歌山市丸正百貨店、神戸三宮大丸、広島タソヤ百貨店、高松市三越、 鹿児島市三越、佐世保、小倉市松永家具店、岡山天満宮、大分市、牡丹江、奉天、清津、鞍山、営口、大連、新京、京城ほかがある。
昭和9年
(1934)		 創業50年祝賀大売り出し実施。
昭和10年
(1935)		 名古屋北村電気炉製作所より電気炉導入。大根草路らと苦心の末、九谷焼上絵窯として始めて実用化した。その後県立工業にも導入 され薪不足の戦時中、共同使用したことで金沢の九谷焼の伝統が維持されたとも言われる。
昭和11年
(1936)		 高岡町(現在の長寿ビル)に工場および窯場を新築した。
昭和12年
(1937)		 石浦町店舗改築。社名を｢中村長寿商会｣と改め、オリジナル商品｢百万石湯呑｣を商標登録、長寿茶器、飲茶碗、湯呑番茶器、酒器、 徳利など意匠登録し｢長寿銘器｣として売り出す。
｢九谷団地｣を構想として打ち出し共同作業場、職人住居を建築、2トンの共同炉を設置した。小松の重田窯ほか数箇所の窯を専属させ ていた。
昭和14年
(1939)		 営業の9割は全国デパート取り引きで占められ海外ではアメリカ、満州、朝鮮などに商圏を拡大した。
また、上絵職人を各地へ同道して勉学の機会を提供した。
昭和15年
(1940)		 戦時体制のもと贅沢品等製造販売制限規制が交付され、高級品、不要不急品、規格外製品の製造加工販売が禁止された。
久太郎新経営法としてゴム印使用の工場造りを考えたが画工の賛意なく実現できず。
昭和16年
(1941)		 ｢金城長寿｣商標登録認可を受ける。
函館市全国特産品展示会出店。
合名会社｢中村長寿商会｣設立登記。
｢九谷長寿｣ 商標裏印認可受ける。
昭和18年
(1943)		 久太郎死去。
中村正徹第四代当主となる。
陶磁器業界も配給統制ますます厳しくなり、当主や職人は軍需工場へ徴用され、20年終戦時は休業状態であった。
昭和22年
(1947)		 正徹、石川県陶磁器卸商業組合理事となる。
昭和32年
(1957)		 九谷焼商工業組合設立と同時に正徹、理事就任。
昭和53年
(1978)		 中村邦昭、金沢九谷焼商工業組合理事長となる。
中村正徹死去。邦昭、第五代当主となる。
手工芸材料機具、製品販売を目的として株式会社白鳥を設立。ホビーラホビーレ金沢を開店。邦昭社長に就任。 昭和38年頃より県の指導による香林坊再開発計画に積極的に参加し役員(香林坊第二地区再開発組合副理事長、金沢都市開発株式会社 取締役)として尽力、59年着工に漕ぎつける。
昭和59年
(1984)		 長寿堂および株式会社白鳥を合併｢株式会社長寿｣と社名変更(中村定子ニッテイングスクール、ホビーラホビーレ金沢をも包含) 新経営体制の確立をはかる。
金沢市香林坊2-4-5に長寿ビル新築竣工。一階を長寿堂本舗とし、さらに創作九谷焼の商品開発を意図、陶房長寿を開窯、
昭和61年
(1986)		 香林坊第二開発ビル(アトリオ)内｢伝統の街｣に｢長寿アトリオ｣出店。
平成9年
(1997)		 2月24日、商標｢長寿｣認可登録（商品区分19、登録番号第2719991号、公告番号63-096033)
同年、｢長寿アトリオ｣閉店｡香林坊2-4-32丸善ビル１Ｆに｢クラフト長寿｣開店｡
平成10年
(1998)		 2月20日、商標｢CHOJU｣認可登録（商品区分19、登録番号第4115834号)
平成12年
(2000)		 ９月、｢クラフト長寿｣を本店に併合。リニューアルオープン。
平成13年
(2000)		 ５月、中村邦昭が会長に就任。中村克昭が代表取締役となる。